El menu de la noche

 

No cocinamos fritos, ni congelados...Todos los productos los compramos en el Mercado de la Libertat o a proveedores que nos garantizan la frescura de los alimentos. Todas nuestras carnes o pescados llevan guarnición (patatas salteadas con ajo y perejil, arroz bazmati, salteado de verduritas, ...). Los postres son todos caseros.

Menu de la noche

Los jueves y viernes

15,50 €

El menu de la noche es mas o menos el menu del mediodía, un poco mas elaborado

Entra en el menu un primero, un segundo, un postre y una bebida.

Ejemplo de menu de la noche

Entrantes

• Brick de Brie con espinaca fresca
• Verduras al vapor con confitura de cebolla
• Ensalada verde con tomates, patatas salteadas, jamón país y tostada de foie-gras
• Tarta de 4 quesos con ensalada verde
• Tostadas de rillettes de pato
• Carpacio de calabacín con queso de cabra y piñones
• Crema de puerros con zanahorias
• Carpaccio de buey con parmesano (+2 €)

Segundo plato

• Filetes de mero al indio, con especies y leche de coco
• Chile con carne y arroz bazmatí
• Salteado de cerdo con anacardos y pimientos
• Solomillo de pollo salteado con champiñones
• Hamburguesa casera de buey con patatas salteadas
• Lasaña vegetal de calabacín, espinacas y queso de cabra
• Calamares salteados con zanahorias y tomates
• Tartare de buey al aliñar al gusto (+2 €)
• Confit de pato con judías verdes y patatas caseras (+2 €)

Postres

• Tiramisu
• Crumble de plátano
• Fondant de chocolate
• Macedonia de frutas

Cafe y bebida.