01.10.2006

Menu de diciembre

Menu de diciembre

Para grupos (hasta 25)

25 €/persona (IVA incluido)

Copa de cava o/ kir royal & sus aperitivos

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  • Carpaccio de buey con parmesano y rúcula
  • Carpaccio de tomates con aguacate, mozzarella y albahaca
  • Surtido de Paté, Foie y Rillettes con sus tostadas
  • Brick de espinaca con Brie y ensalada verde

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  • Lomo de salmón al horno con jengibre y miel, con tallarinas frescas
  • Solomillo de pollo salteado al indio, con especies y leche de coco, con arroz al curry y pasas
  • Salteado de cerdo con ciruelas y beicón y puré de zanahorias
  • Tartare de buey a aliñar al gusto

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  • Pastel fondant de chocolate
  • Tiramisu
  • Crumble de frutas

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Cafe

Agua (33 cl) & Vino (25 cl) incluidos.

RESERVAR 93.217.14.85

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